¿Qué es un coaching en alimentación?
El término Coaching procede de un verbo en inglés “coach”, que significa “instruir, entrenar, preparar o ayudar”, por tanto, la derivación de la conjugación “coaching”, denota a aquella persona que es capaz de aplicar un proceso de entrenamiento y aprendizaje, y que ayuda a obtener resultados en distintos aspectos de la vida.
Por tanto, los coaching en alimentación, son personas profesionales que tienen la capacidad para alcanzar objetivos específicos (en relación a la alimentación), para generar la autoconfianza y el cambio que las personas requieran. El Coaching en alimentación, o conocido como el coaching nutricional, también representa el proceso de alguna persona que desee realizar un cambio necesario para adaptar conductas respecto a su alimentación y obtener mejoría en su salud.