Estándar de Competencia dirigido a personas que deban contar con conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes para manipular adecuadamente alimentos, materias primas y bebidas, en sus etapas de recepción, almacenamiento y preparación para el servicio de alimentación; con la finalidad de minimizar las posibles causas de contaminación y reducir los riesgos de enfermedades transmitidas por alimentos.

¿Para qué sirve certificarme?

Cuando te certificas contribuyes con tu desarrollo personal y profesional; te conviertes en un trabajador con mayores oportunidades de competencia dentro del mercado laboral, el cual, es más complejo y día a día las empresas requieren más experiencia, habilidades y destrezas certificadas oficialmente. 

¿Cuáles son las ocupaciones relacionadas con el Estándar de Competencia EC0081?

  • Ayudante de cantina
  • Ayudante de cocina
  • Ayudante de cocinero
  • Ayudante de comedor (comedor industrial)
  • Ayudante de panadero
  • Barman
  • Cantinero / Cantinera
  • Capitán de meseros / Capitana de meseros (jefe de servicio / jefa de servicio)
  • Chef
  • Cocinero / Cocinera (restaurante)
  • Cocinero / Cocinera (comedor industrial)
  • Cocinero / Cocinera de barco
  • Cocineros / Cocineras
  • Dependiente de pescadería y marisquería
  • Gerente / Subgerente de alimentos y bebidas
  • Gerente / Subgerente de banquetes
  • Gerente / Subgerente de bar
  • Gerente / Subgerente de restaurante
  • Mesero / Mesera
  • Mesero / Mesera de restaurante de especialidades
  • Mesero / Mesera de servicio a cuartos
  • Panadero / Panadera
  • Parrillero / Parrillera (asador de carnes)
  • Pastelero / Pastelera
  • Pizzero / Pizzera
  • Repostero / Repostera (restaurante)
  • Rostizador / Rostizadora
  • Tabernero / Tabernera
  • Taquero / Taquera
  • Técnico especializado / Técnica especializada en alimentos y bebidas
  • Tortero / Tortera

¿Cuáles son las ventajas de ser un Centro Evaluador o Evaluador Independiente con Promedicas?

  • Generar ingresos extra.
  • Diversificar tu negocio.
  • Red de trabajo con otros Centros Evaluadores.

Requisitos:

  • Realizar un diagnóstico (gratuito)
  • Identificación Oficial
  • CURP
  • Carta de Intención
  • Ficha de registro

Promedicas trabaja de la mano con el Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias Laborales (CONOCER) para profesionalizar a toda la población que se desempeñe actividades profesionales para mejorar la calidad laboral y productiva a nivel Nacional.

Promedicas en una institución de entidad de certificación y evaluacion

Reconocida por el consejo nacional de normalización y certificación de competencias laborales (SEP CONOCER) a nivel nacional por lo que hace a este organismo un proyecto de vida y competencia.

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